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Plat estivale

Parmigiana de fleurs de courgettes

La Parmigiana de fleurs de courgettes est une recette italienne estivale avec fleurs frites, sauce tomate, mozzarella et gratin.

Aubergines à la sarde

L'aubergines à la sarde est une recette italienne gratinée au four avec tomates, pecorino, Grana Padano et chapelure.

Salade de pâtes à l’italienne

Salade de pâtes à l'italienne, une recette simple, colorée et pleine de saveurs pour vos pique-niques et déjeuners estivaux !

Vignarola

La Vignarola est une recette emblématique de la tradition culinaire laziale, préparée avec toutes les légumes printanières lorsqu'elles sont de saison. Ce plat polyvalent...
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Salade de seiche grillée

Salade de seiche grillée : une recette italienne fraîche, idéale pour l'été. Seiche tendre, légumes méditerranéens et vinaigrette citronnée.

Salade de pommes de terre aux harengs

Une préparation insolite et très savoureuse, la salade de pommes de terre aux harengs et oignons, utilise un poisson rarement présent sur les tables...

Fusilloni au pesto d’amandes et tomates cerises caramélisées

Les fusilloni au pesto d'amandes et tomates cerises caramélisées sont une idée parfaite pour un plat principal estival, facile et rapide à préparer, et...

Pêches grillées au barbecue

Pêches grillées au barbecue est une recette facile, rapide et fruitée, idéale en dessert d’été avec une glace.
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Salade de maïs

La salade de maïs est une recette fraîche et facile avec concombre, tomate, oignon rouge, échalote, mayonnaise et moutarde.

Poivrons à l’italienne

Poivrons à l’italienne est recette fraîche aux poivrons grillés, ail, huile d’olive, persil et vinaigre balsamique.
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Recettes à essayer