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Cuisine vénitienne

Sardines à la vénitienne

Les sardines à la vénitienne, connues sous le nom de « in saor » en dialecte de Venise, sont le plat de poisson le...

Foie à la vénitienne

Découvrez la délicatesse du foie à la vénitienne, un mets italien traditionnel où le foie de veau se marie aux saveurs enivrantes d'oignons fondants,...

Sardines in Saor

Les sardines in Saor sont un antipasto typique de la cuisine vénitienne. Il s'agit de sardines frites plongées dans un "saor", une marinade savoureuse...
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