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Bouillon de légumes

Maltagliati pasticciati au ragù de lentilles

Cette recette de maltagliati pasticciati au ragù de lentilles est un vrai délice végétarien, alliant des saveurs riches et réconfortantes. À tester absolument pour un repas convivial et gourmand !

Bouillon de légumes, la recette classique

Le bouillon de légumes, étroitement lié au bouillon de viande et de poisson, est une préparation de base de la cuisine italienne, parmi les...

Pastina

La pastina a donné son nom au type de soupe auquel elle est associée, très apprécié en Italie, le plus souvent préparé à base...
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