Recettes Italiennes

Pane e panelle

Découvrez le pane e panelle, un street food palermitain traditionnel : des galettes de pois chiches dans un pain moelleux au sésame!

Salade de crevettes avocat et orange

Pour un déjeuner léger ou une entrée originale, essayez la salade de crevettes, avocat et orange, un équilibre parfait de textures et de saveurs.

Meringue italienne, recette de base

Découvrez comment préparer la meringue italienne, une base parfaite pour des glaces et des semifreddos crémeux qui ne gèlent jamais.

Glace maison sans sorbetière

Découvrez la recette de glace maison sans sorbetière : simple, rapide et crémeuse grâce à la meringue italienne et au lait concentré.
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Pâtes au thon frais

Recette facile de pâtes au thon frais : un plat rapide et savoureux, idéal pour un dîner entre amis grâce à sa sauce légère et délicieuse.

Tiramisu Raffaello

Tiramisu Raffaello revisité, une fusion parfaite entre le tiramisu classique et les pralines Raffaello. Un dessert italien gourmand.

Encornet farci

Encornet farci : une recette italienne avec une farce de tentacules, mie de pain, œuf, ail et persil. Variez avec légumes, charcuteries...

Bolognaise végétarienne

Découvrez notre bolognaise végétarienne aux lentilles et épices. Une version revisitée de la recette italienne traditionnelle, sans viande et pleine de saveurs.
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Risotto WW aux tomates et parmesan

Le risotto WW aux Tomates et Parmesan, une version légère et savoureuse du classique italien, idéale pour une alimentation équilibrée.

Erbazzone

L'Erbazzone, une tarte salée de Reggio Emilia. Simple et savoureuse, parfaite en entrée ou en plat principal.

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Recettes à essayer