Les Crescioncini aux épinards sont des antipasti savoureux de la cuisine italienne. Les cressioncini sont des calzoni typiques de la Romagne, préparés avec la...
Les strozzapreti aux poivrons sont un premier plat de pâtes fraîches faites maison, qui, avec un simple assaisonnement de poivrons et de fromage pecorino,...
Les paradell sont des crêpes très répandues en Lombardie, elles peuvent être considérées comme des crêpes à l'italienne.
Connaissez-vous les paradell ?
Peut-être pas, si vous...
Les vrasciole calabraises sont des boulettes de viande et de pain d'une forme allongée, qui deviennent encore plus délicieuses une fois frites. Mais à...
