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TRENTINO ALTO ADIGE

Strudel aux pommes

Le strudel aux pommes est un dessert traditionnel classique du Alto Adige composé d'une pâte fine et d'une garniture de pommes, raisins secs, pignons...

Canederli à la tyrolienne

Canederli à la tyrolienne, une recette rustique et savoureuse du Trentin, à base de pain dur, speck et bouillon chaud pour l’hiver.
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Recettes à essayer