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Pâtisserie

La Cornucopia

Pino Cuttaia, chef du restaurant deux étoiles La Madia, à Licata, nous livre la recette de La Cornucopia (la corne d'abondance). Ce dessert incarne...

Pâte feuilletée

Les façons de l'utiliser sont infinies et elle ne manque jamais de pâtisserie... avec la pâte brisée et la pâte à choux, en effet,...

Chaussons crème pâtissière et amandes

Découvrez ces délicieux chaussons à la crème pâtissière et aux amandes, une véritable explosion de saveurs dès la première bouchée. Préparés avec une pâte...
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