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Asperges gratinées au jambon et gorgonzola

Parts:2 Préparation:15 min Cuisson:20 min Ingrédients 400g Asperges en bocal 3 tranches Jambon blanc 150g Gorgonzola 20cl Crème fraîche épaisse entière Préparation Préchauffez votre four à 190°C. Coupez le jambon en petits...
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Pain au lait garni de chocolat

Ingrédients 500 gr de farine 70 gr de sucre 13 gr de levure seche de boulanger 260 ml de lait 1 œuf 50 gr de beurre 1/2 cuillère à café de...
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Riz au lait aux framboises

Parts:6 Préparation:15 min Cuisson:90 min Ingrédients 250g Riz grain rond 250g Framboises 1L Lait entier 30cl Crème fraîche liquide 150g Sucre en poudre 1 gousse Vanille Préparation Rincez le riz rond à l’eau bouillante....
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Gratin de lotte et de champignons au lard

Parts:4 Préparation:35 min Cuisson:40 min Ingrédients 600g Filets de lotte 300g Champignons de Paris 80g Lardons fumés 40g Emmental râpé 2 c.à soupe Chapelure 20cl Fumet de poisson 2 c.à soupe Crème fraîche épaisse Huile...
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Poireaux gratinés au jambon

Parts:6 Préparation:25 min Cuisson:15 min Ingrédients 6 Poireaux 6 6 tranches Jambon blanc 50g Comté 10g Beurre 1 cube Bouillon de volaille Sel, poivre Préparation Lavez et épluchez les poireaux. Fendez-les en 4 sans...
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Farfalles aux courgettes, jambon et fromage

Parts:4 Préparation:4 min Cuisson:8 min Ingrédients 200g Farfalles ou autres pâtes 200g Courgettes coupées an lanières ou en cubes 60g Jambon coupé en cubes 20cl Crème fraîche liquide Portions de fromage Sel, poivre Préparation ...
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Gratin de céleri au parmesan

Parts:4 Préparation:15 min Cuisson:15 min Ingrédients 2 Pieds de céleri branche 15cl Crème fraîche liquide 100g Parmesan râpé Sel, poivre Préparation Coupez les tranches de céleri en petits dés. Faites-les cuire dans...
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Minestrone détox

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:50 min Ingrédients 400g Tomates 400g Haricots blancs (en boîte) 60g Chou noir (ou chou vert) 1 Oignon 1 c.à soupe Pesto 1 c.à soupe Huile d'olive Sel, poivre Préparation Dans une...
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Feuilletés de saumon au sésame

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:20 min Ingrédients 1 Pâte feuilletée 4 tranches Saumon fumé 2 c.à soupe Fromage frais 1 c.à café Estragon séché 2 c.à soupe Graines de sésame Préparation Déroulez la pâte....
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Tartiflette au maroilles

Parts:4 Préparation:15 min Cuisson:35 min Ingrédients 1kg Pommes de terre 1 Maroilles 400g Lardons fumés 3 Oignons 2 Gousses d'ail 4 c.à soupe Crème fraîche Sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 220°C. Plongez les...
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Velouté d’endives au pain d’épices et bacon croustillant

Parts:4 Préparation:15 min Cuisson:25 min Ingrédients 6 Endives 1L Eau 50cl Lait 1 oignon 10g Beurre 4 tranches Pain d'épices 4 tranches Bacon 1 gros c.à café sel 1 c.à soupe Huile d'olive Préparation Nettoyez les endives...
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Feuilleté de saumon aux légumes

Parts:6 Préparation:30 min Cuisson:20 min Ingrédients 2 Pâtes feuilletées recette ici 600g Filets de saumon 3 Citrons 4 Carottes 2 Poireaux 1 Branche de céleri Jaune d’œuf Sel, poivre Préparation Lavez et émincez finement vos légumes....
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