Cuisson: 35min
Part: 4

Ingrédients
2 Pâtes feuilletées
200ml de pesto
60g Pignons
1 Oeuf


Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
  2. Déposez une pâte feuilletée sur du papier sulfurisé et tapissez-la avec du pesto. Veillez à laisser deux centimètres de bordure.
  3. Déposez 50 g de pignons sur le pesto (ou plus si vous êtes gourmands !).
  4. Humidifiez la bordure de la pâte à l’aide d’un pinceau humide.
  5. Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée et soudez les deux pâtes en appuyant sur la bordure.
  6. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez la pâte avec un oeuf entier battu. Déposez un verre à eau au centre de la tarte.
  7. Découpez 16 bandes autour du verre en partant du centre vers l’extérieur.
  8. Enlevez le verre et réalisez les torsades en faisant 4 tours pour chacune.
  9. Disposez le reste des pignons sur les torsades au pesto et sur le centre.
  10. Faites cuire la tarte pendant 30-40 minutes.
  11. Découvrez aussi la recette en vidéo de la tarte soleil pesto-pignons
  12. Retrouvez le pas-à-pas en images de la tarte soleil salé

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