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Cuisson: 35min
Part: 4
Ingrédients
2 Pâtes feuilletées
200ml de pesto
60g Pignons
1 Oeuf
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
- Déposez une pâte feuilletée sur du papier sulfurisé et tapissez-la avec du pesto. Veillez à laisser deux centimètres de bordure.
- Déposez 50 g de pignons sur le pesto (ou plus si vous êtes gourmands !).
- Humidifiez la bordure de la pâte à l’aide d’un pinceau humide.
- Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée et soudez les deux pâtes en appuyant sur la bordure.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez la pâte avec un oeuf entier battu. Déposez un verre à eau au centre de la tarte.
- Découpez 16 bandes autour du verre en partant du centre vers l’extérieur.
- Enlevez le verre et réalisez les torsades en faisant 4 tours pour chacune.
- Disposez le reste des pignons sur les torsades au pesto et sur le centre.
- Faites cuire la tarte pendant 30-40 minutes.
- Découvrez aussi la recette en vidéo de la tarte soleil pesto-pignons
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