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Parts:6
Préparation:15 min
Cuisson:35 min
Ingrédients
1 Pâte brisée
500g Épinards
Feta
4 Oeufs
15cl Crème épaisse allégée
Huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 190°C.
- Lavez les épinards et faites-les cuire dans une sauteuse ou une cocotte avec l’huile d’olive, 5 minutes environ. Si vous utilisez des épinards surgelés, vous pouvez les faire cuire au micro-ondes selon les instructions du fabricant. Égouttez les épinards.
- Émiettez la feta dans les épinards, salez et poivrez.
- Battez les œufs en omelette et ajoutez la crème. Mélangez et ajoutez les épinards à la feta.
- Étalez la pâte brisée et piquez le fond et versez la préparation. Enfournez 35 min.