Soupe de poisson

Personnes : 8
Temps total : 30 min
Temps de cuisson : min
Difficulté : Facile

Ingrédients

• 200 g de thon en boîte au naturel
• 2 carottes
• 1 gousse d’ail
• 1 oignon
• 40 g d’huile d’olive
• 300 g de sauce tomate
• 3 cuillères à café de fond de poisson
• 1 cuillère à soupe de thym
• Du curcuma en poudre
• 800 g d’eau
• Sel et poivre

Méthode de préparation

1 Coupez les carottes en rondelles et l’oignon en gros morceaux, puis mettez le tout dans le bol du Thermomix et mixez 10 secondes à la vitesse 5, puis programmez 8 minutes à 100° et vitesse 1.

2 Ajoutez la sauce tomate, le fond de poisson, le thon, le thym, le curcuma, le sel et le poivre au bol.

3 Ajoutez l’eau puis programmez 10 minutes à 100° et à la vitesse 1, ensuite mixez 1 minutes à la vitesse 5.