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Salade de pâtes primavera
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
200 g Tagliatelles
24 Asperges vertes
12 tranches Jambon cru
Vinaigrette
Sel et poivre
Préparation
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, coupez les asperges en 3 puis détachez des morceaux de jambon cru.
- Egouttez les pâtes et laissez refroidir. Placez-les ensuite dans un saladier avec les asperges et le jambon, arrosez avec un peu de sauce vinaigrette, puis poivrez. Mélangez délicatement puis servez.