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Ingrédients
Restes de poulet
500 g de champignons de paris frais
75 g de gruyére râpé
1 pot de sauce béchamel ou fait maison
dés de jambon (facultatif)
Préparation
- Enlevez la peau et les os du poulet et coupez la viande en petits morceaux (comme des dés de jambon).
- Faites cuire les champignons dans une poêle avec un peu d’eau, sans les laisser noircir, égouttez-les.
- Faites une sance béchamel, lorsqu’elle est prête et assez épaisse, ajoutez le poulet en petits morceaux, les champignons égouttés et le gruyére râpé.
- C’est prêt ! C’est délicieux, rapide et c’est un plat complet.