Pommes de terre farcies à la crème et aux lardons

Préparation:10 min
Temps de cuisson:30 min

Ingrédients pour 3 personnes
3 pommes de terre
Crème fraîche
Lardons
1 oeuf
Gruyère râpé
Sel
Poivre

Préparation

1. Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes
2. Retirez un peu de peau du dessus des pommes de terre
3. Creusez-les avec une cuillère à soupe
4. Ajoutez la crème fraîche et le gruyère râpé
5. Ajoutez également l’œuf et les lardons
6. Enfournez à 200°C pendant 20 min
7. Sortez vos pommes de terre du four, c’est prêt !