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Personnes : 4
Temps total : 30 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 Courge butternut
- 1 Oignon
- 2 c.à soupe Huile d’olive
- Herbes de Provence
Méthode de préparation
1 Pelez la courge, retirez les graines et découpez-la en petits dés.
Faites cuire les dés de butternut à la vapeur pendant 10 minutes.
2 Pendant ce temps, émincez l’oignon et faites-le suer dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez les dés de courge, salez et faites revenir pendant 5 à 10 minutes. En fin de cuisson, parsemez d’herbes de Provence.