Pizza bolognaise

Plus de recettes comme celle-ci!

- Annonces -

Découvrez notre recette de Pizza Bolognaise, une version revisitée de la pizza traditionnelle inspirée par la cuisine italienne authentique, idéale pour les amateurs de sauce bolognaise.

Personnes : 4
Temps total : 50 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • 1 Pâte à pizza recette ici
  • 250 g Viande hachée
  • 200 g Coulis de tomates
  • 1 Oignon
  • 50 g Parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe Huile d’olive
  • 1/2 cube Bouillon
  • 2 feuilles Laurier
  • 1 brin Thym
  • Sel, poivre

Méthode de préparation de la pizza bolognaise

1 Pelez et émincez l’oignon. Dans une poêle chaude, faites rissoler l’oignon avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez la viande.

- Annonces -

2 Lorsque la viande est colorée, versez le coulis de tomates, le bouillon, 20 cl d’eau chaude, le thym et le laurier. Laissez mijoter à feu moyen durant 30 minutes. Remuez de temps en temps.

3 Préchauffez le four à 220°. Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Répartissez la préparation sur la pâte puis parsemez de gruyère râpé. Salez et poivrez puis enfournez durant 10 à 15 minutes.

Article précédent
Article suivant

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

- Annonces -

Recettes à essayer

Dans la même catégorie