Recette facile pour une Pizza au thon.
Personnes : 4
Temps total : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 g de pâte à pizza
- 1 boîte de thon à l’huile d’olive de 160 g
- 250 g de tomates
- 100 g de Parmesan râpé
- 1 boîte de coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe de câpres
- Quelques gouttes de tabasco
- Quelques feuilles de roquette
Méthode de préparation
1 Préchauffez le four à th 7 (210°).
Ébouillantez les tomates, rafraîchissez-les et pelez-les. Partagez-les en deux, épépinez-les, coupez-les en lamelles dans un bol et ajoutez le coulis de tomate.
2 Ouvrez la boîte de thon, versez l’huile sur les tomates. Puis, égouttez le thon, émiettez-le et réservez-le dans une jatte. Ajoutez le tabasco et les câpres puis, mélangez.
3 Mettez la pâte à pizza sur une plaque à four. Au centre, mettez la moitié du coulis de tomate. Répartissez les morceaux de thon émiettés.
Ajoutez le reste du coulis. Puis, recouvrez de Parmesan râpé.
4 Glissez la pizza au four. Faites cuire 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Pour la présentation, ajoutez quelques feuilles de roquette sur la pizza.