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Salade de pâtes au poulet rôti

Ingrédients NB 4 personnes 400 grammes de poulet rôti 200 grammes de pâtes type torsade multi-colores 2 tomates 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 2 pousses d’oignons verts 1 demi...

Gratin de Pâtes au Poulet et fromage

Ingrédients pour 3 personnes 10 portions fromages 5 blancs de poulet 200 g de pâtes 150 g de champignons de Paris émincés 150 g de gruyère râpé 3 càs de...

Pâtes aux calamars

Ingrédients 350 g de pâtes 250 g de crevettes 1 boîte de champignons émincés 4 tomates 1 oignon coupé en morceaux 1 cube de bouillon râpé 4 cuillères à soupe...

Salade de pâtes aux crevettes et herbes

Ingrédients pour 2-3 personnes 200 gr de crevettes 150 gr de pâtes 3/4 d'un concombre, coupé en dés 1/2 botte de persil plat, haché 1 botte d'aneth, haché 1 gousse...

Pâtes aux crevettes et courgettes

Ingrédients 500 g de crevettes cuites et décortiquées Sel 4 C.à.s d’huile d’olive 1 Oigon 2 Courgettes, coupées en fines rondelles on finement haché 15 cl de crème fraiche liquide 2 C.à.s...

Soupe de pates à la tomate

Ingrédients 300 g de coquillettes ou de macaronis 200 g de viande hachée 4 belles tomates bien mures 3 gousses d'ail 15 c l de bouillon de poule...
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Pâtes au four « Pasta al forno »

Ingrédients 300 g pâtes paccheri 800 g de pommes de terre 250 g provolone 600 g de tomates pelées parmesan 1 gousse d'ail L’huile d'olive extra vierge Sel basilic piment et...

Pâtes à la Checca

Ingrédients 5 tomates, épépinées et coupées en dés 4 gousses d'ail, hachées 1 poignée de basilic frais haché 10 cl d'huile d'olive Sel 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 500...

Pâtes à la sicilienne

Les pâtes à la sicilienne, plus connues en Italie sous le nom de "pasta alla Norma", sont un plat traditionnel de Sicile, et notamment...

La farine Manitoba, une farine très spéciale

A la découverte de la farine Manitoba, une farine souvent qualifiée de "magique" en raison de certaines propriétés particulières. En allant au supermarché, vous avez...

Pizza à la scarole

La tarte salée à la scarole, ou pizza à la scarole, est en effet une rustique fourrée de scarole et d'olives, de câpres. Elle...

La cuisine typique de la Campanie

La Campanie est une région riche de trésors de toutes sortes. Les découvertes archéologiques, le golfe de Naples, la péninsule de Sorrente, la côte amalfitaine...
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Recettes à essayer