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Ingrédients
150 g de farine
60 g de sucre en poudre
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1/2 sachet de levure chimique
10 cl de lait
1 œuf
35 g de beurre fondu
75 g de pralinoise
1 pincée de sel
1 petit expresso (20g)
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre saladier, mélangez l’œuf, le lait, le café et le beurre fondu. Ajoutez cette préparation au mélange précédent et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Faites fondre la pralinoise au bain-marie ou au micro-onde en surveillant bien la cuisson.
- Ajoutez la pralinoise fondu à la préparation et mélangez bien.
- Versez la pâte dans des moules à mini-cakes et mettez au four 20 minutes.
- Une fois cuit, sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille.