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Parts:4
Prép:25 min
Cuisson:25 min
Ingrédients
20 Feuilles de lasagnes
300g Viande de boeuf hachée
2 Poivrons
1 Tomate
1 Oignon
50g Gruyère râpé
40cl Sauce tomate
20cl Béchamel
1 c.à soupe Huile d’olive
Sel, poivre
Préparation
- Pelez et découpez l’oignon en cubes. Epépinez puis découpez les poivrons en dés. Découpez la tomate en cubes. Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les poivrons. Salez et poivrez. Lorsque l’oignon et les poivrons sont dorés, ajoutez les cubes de tomate.
- Préchauffez le four à 200°. Ajoutez la viande hachée et la sauce tomate. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Laissez mijoter durant une quinzaine de minutes en remuant régulièrement.
- Disposez des feuilles de lasagne dans le fond d’un plat à gratin. Versez la moitié de la préparation sur les feuilles de lasagnes. Parsemez de 25 g de gruyère râpé. Recouvrez avec des feuilles de lasagne. Versez à nouveau de la préparation dessus. Recouvrez le reste des feuilles de lasagne. Versez la béchamel dessus. Parsemez du gruyère râpé restant. Enfournez entre 20 et 25 minutes. Servez chaud.