Gâteau de pommes au mascarpone

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Ingrédients

230g farine;
3 pommes;
125g mascarpone;
200g sucre;
3/4 tasse à café de lait;
3 oeufs;
1 sachet de levure chimique.


Méthode de préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes.
  2. Éplucher les pommes et les coupés en dés. Incorporer les pommes à la pâte.
  3. Laisser cuir le Gâteau de pommes au mascarpone 45 minutes.
  4. Servir le Gâteau de pommes au mascarpone avec une boule de glace à la vanille.

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