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Ingrédients (pour 4 personnes)
4 escalopes de poulet
1/4 d’oignon
1 petite boite de champignon
100 gr de bacon fumé
8 c à s de crème fraîche légère
1 c à c de mazeina
1 gousse d’ail
1 pincé de sel aromatisé fumé
4 c à c d’huile d’olive
Préparation
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- Commençons par faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive.
- Puis ajoutons la viande coupés en lamelle et les allumettes de bacon. Une fois qu’elle devient blanche, ajoutons la crème, l’ail, et les champignons.
- Laissons mijoter un peu, puis ajoutons la pincé de sel aromatisé et la mazeina.
- Mélangeons le tout et laissons mijoter à feu doux environ 30 minutes.