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Ingrédients
115 g de farine fluide
115 g de cassonade brune
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115 g de beurre
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café canelle
Préparation
- Préchauffez le four à 180° C.
- Tapissez la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Faire fondre le beurre, le sucre et le miel.
- Incorporez la farine et la canelle.
- Mélangez bien.
- Prélevez des noisettes de pâte et disposez-les sur la plaque du four, en les espaçant bien.
- Faites cuire 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les tuiles soient dorées.
- Décollez-les de la plaque à l’aide d’une spatule, et laissez-les refroidir sur une grille.