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Ingrédients
1 yaourt 0%
2 courgettes râpées
1 cuillère à soupe d’huile de colza ou d’olive
1 gousse d’ail bien écrasée avec 1 pincée de sel
Un peu de persil finement émincé
Préparation
- Mélangez l’ail et le yaourt
Faites sauter les courgettes râpées dans une poêle avec l’huile
Remuez pendant 10 minutes - Versez le contenu de la poêle dans une assiette et
ajoutez le yaourt
Mélangez le tout
Rajoutez le persil pour décorer