Cookies à la noix de coco

Parts:4
Préparation:30 min
Cuisson:8 min

Ingrédients
100g Farine
100g Noix de coco râpée
80g Sucre en poudre
80g Beurre
1 Oeuf
1 c.à café Vanille liquide
1/2 sachet Levure

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
2. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre en poudre. Ajoutez l’oeuf, la noix de coco, la farine, la vanille et la levure en mélangeant.
3. A l’aide d’une cuillère à soupe, déposez en les espaçant des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé.
4. Enfournez durant 8 minutes. Laissez tiédir avant de retirer du papier sulfurisé.