Chou-fleur rôti aux épices

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Personnes : 4
Temps total : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • 1kg Chou-fleur
  • 4 CàS Huile d’olive
  • 1 CàS Ail en poudre
  • 1 CàS Curcuma
  • 1 CàS Paprika

Méthode de préparation

1 Préchauffez le four à 220°C.
Détaillez le chou-fleur en bouquets et découpez les plus gros en deux.
Dans un saladier, mélangez le curcuma, le paprika et l’ail. Ajoutez les bouquets de chou-fleur et enrobez-les du mélange.

2 Sur une plaque de cuisson allant au four, versez l’huile d’olive et déposez les bouquets sans les superposer. Enfournez 15 à 20 minutes, retournez-les de temps en temps.

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