Champignons marinés

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Servez ces champignons marinés lors de votre prochain apéro et impressionnez vos invités. Vous n’aurez besoin que de morceaux de pain ou de croûtons pour les servir.

Personnes : 4
Temps total : 15 min
Temps de cuisson : 0 min
Repos : 3H
Difficulté : Très Facile

Ingrédients

  • 300 g de champignons
  • 70 ml de jus de citron
  • 125 ml d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’estragon frais, ciselé
  • 2 cuillères à soupe de persil frais, ciselé

Méthode de préparation

1 Mélangez le jus de citron, l’huile, le sel, l’estragon et le persil.
Dans un bol moyen, remuez bien le tout. Ajoutez les champignons émincés, puis mélangez bien.

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2 Couvrez et laissez mariner au moins 3 heures.
À l’aide d’une écumoire, sortez les champignons de la marinade avant de servir.

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