Personnes: 4 Préparation: 55 min Difficulté: Facile

Ingrédients

  • 1 rouleau Pâte à pizza
  • 400g Escalopes de poulet
  • 200g Parmesan râpé
  • 1 Oignon
  • 2 CàS Huile d'olive
  • 8 brins Persil
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Découpez les escalopes de poulet en cubes. Pelez et hachez l’oignon. Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon. Ajoutez le poulet, le persil ciselé, le sel et le poivre. Laissez cuire pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement.
  2. Préchauffez le four à 210°C.
  3. Déroulez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné et découpez 4 disques de même taille. Répartissez la garniture sur les disques, parsemez de parmesan et refermez-les en deux. Soudez les bords à l’aide de vos doigts.
  4. Disposez les calzones sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 25 minutes. Dégustez bien chaud.

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