Barres de chocolat au beurre de cacahuète et coco

Parts:5
Préparation:30 min

Ingrédients
160g Beurre de cacao
80g Cacao en poudre
50g Huile de coco
100g Beurre de cacahuète croustillant
70g Farine de coco
1 pincée Sel

Préparation

1. Mélangez le beurre de cacahuète et la farine de coco. Faites des boules de pâte puis formez des boudins légèrement rectangulaires. Déposez-les sur une assiette plate puis laissez reposer au congélateur pendant 15 minutes.
2. Faites chauffer le beurre de cacao et le cacao en poudre à feu doux. Mélangez et retirez du feu. Laissez tiédir pour que le mélange épaississe.
3. Ôtez les barres du congélateur puis piquez-les une à une avec une fourchette. Faites-les tremper dans le glaçage pour les enrober. Lorsque vous les retirez, saupoudrez-les directement de sel puis servez.